TARTA MAR, MI PRIMERA TARTA FONDANT

        MI PRIMERA TARTA FONDANT 

Hace unas semanas intenté hacer mi primera tarta, y la verdad fue un poco caótico.
El otro día probé una segunda vez con la ayuda de ya una experta en dulces, y ya, por fin me salío mi primera tarta de fondant.
Tenía una idea de temática muy veraniega, playita y fondo de mar.
El resultado fue muy gracioso y aunque no perfecta completamente estaba genial!
Y por dentro mmm riquísima! La textura era super jugosa y blandita y no demasiado dulce.
Para los afortunados de la playita usé ositos chiquilín, que quedan muy graciosos y se pueden usar en un montón de decoraciones distintas. Lo mejor es que despúes te los puedes comer y están deliciosos! 
Me encantó el resultado!

 MINI CUPCAKES CON COBERTURA DE CHOCOLATE

Ultimamente he estado algo liada y tenía esto abandonado.
Hace unas semanas probé a hacer mis primeros cupcakes, mini cupcakes en este caso.
Nunca había hecho ninguna cobertura ni ganache antes, así que opté por la clasica, pero que siempre es acertada, la de chocolate!
Los minicupcakes son geniales, son como pequeños pastelitos y son monísimos.
Pero en dos bocados te los has comido....
Este fue el resultado de mis primeros cupcakes!